جدیدترین مطالب

» آشپزی و تغذیه » برخی از خواص کیوی؛ ۲۰ خاصیت شگفت انگیز کیوی برای سلامتی و پوست و مو
 36 بازدید

برخی از خواص کیوی؛ ۲۰ خاصیت شگفت انگیز کیوی برای سلامتی و پوست و مو

کیوی که با نام انگور فرنگی چینی هم شناخته می شود میوه ای تخم مرغی شکل است که رنگ پوست آن قهوه‌ ای و گوشت آن سبز کمرنگ می باشد، درخت کیوی در آب و هوی معتدل رشد می کند.

برخی از خواص کیوی؛ ۲۰ خاصیت شگفت انگیز کیوی برای سلامتی و پوست و مو

کیوی که با نام انگور فرنگی چینی هم شناخته می شود میوه ای تخم مرغی شکل است که رنگ پوست آن قهوه‌ ای و گوشت آن سبز کمرنگ می باشد، درخت کیوی در آب و هوی معتدل رشد می کند.

 

طبع کیوی سرد و خشک است. این میوه بومی چین بوده که در آغاز قرن بیستم به نیوزلند صادر شد و بعدها در آنجا کشت شد و نام آن از پرنده کیوی که بومی نیوزیلند است گرفته شده است.
کیوی یک منبع عالی از انواع ویتامین C، ویتامین A، فولات، ویتامین E و ویتامین K، پتاسیم، کلسیم، منیزیم و فسفر می باشد.

 

مزایای کیوی برای سلامتی

  • کاهش فشار خون بالا
  • پیشگیری از بیماری قلبی
  • سلامت پوست و مو
  • درمان بی خوابی
  • درمان دیابت

برخی از خواص کیوی

خواص کیوی برای پوست صورت و مو

 

۱- جوان سازی پوست صورت

ویتامین C موجود در کیوی باعث افزایش تولید کلاژن در پوست شده که چین و چروک پوست صورت را کاهش داده و باعث جوانسازی پوست می شود.

ماسک کیوی برای جوان سازی پوست صورت

یک عدد کیوی له شده را با نصف آووکادو و یک قاشق غذاخوری عسل ترکیب کنید و آن را روی صورت و گردن خود بمالید، بگذارید ۱۵ دقیقه بماند و سپس با آب ولرم بشویید.

 

۲- آکنه و جوش صورت

کیوی دارای خواص ضد التهابی و ضد باکتریایی بوده که چربی پوست را کنترل می کند و برای درمان آکنه و جوش صورت مفید می باشد.

ماسک کیوی برای جوش صورت

یک کیوی یه شده را با یک قاشق چای خوری آب لیموترش تازه مخلوط کنید و آن را روی صورت خود بمالید و خوب ماساژ دهید، بگذارید ۱۵ دقیقه و سپس با آب سرد بشویید.

 

۳- ضد آفتاب طبیعی

کیوی غنی از اسیدهای آمینه و ویتامین C بوده و به عنوان یک ضد آفتاب طبیعی عمل می کند، همچنین کیوی یکی از روش درمان طبیعی آفتاب سوختگی می باشد.

۴- درمان سیاهی دور چشم

کیوی یکی از بهترین درمان های خانگی برای رفع سیاهی دور چشم می باشد. کیوی را حلقه حلقه ببرید و ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بر روی چشم های خود قرار دهید و سپس با آب ولرم بشویید.

 

۵- جلوگیری از ریزش مو

کیوی غنی از ویتامین های C و E بوده و می تواند برای جلوگیری از ریزش مو مفید باشد، همچنین کیوی دارای منیزیم، روی و فسفر است که باعث تقویت و افزایش رشد مو می شود.

 

۶- درمان موهای خشک و آسیب دیده

محتوای بالای اسید های چرب امگا ۳ موجود در دانه های کیوی برای درمان مو های خشک و آسیب دیده و همچنین درمان شوره سر مفید هستند.

 

برخی از خواص کیوی

فواید دارویی و درمانی کیوی برای سلامت بدن

 

۱- سرماخوردگی، گلودرد و سرفه

کیوی حاوی مقادیر بالایی ویتامین C و آنتی اکسیدان می باشد که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی و آنفلونزا مفید می باشد.

همچنین کیوی خواص ضد باکتریایی در برابر استافیلوکوک اورئوس و استافیلوکوکوس پیتوژنز دارد و برای درمان گلودرد و سرفه مفید می باشد.

 

۲- دیابت و قند خون

کیوی شاخص گلیسمی پایینی دارد و پس از خوردن قند خون افراد را افزایش نمی دهد و به عنوان یکی از میوه های مفید برای دیابت و کاهش قند خون محسوب می شود.

 

۳- یبوست

مطالعات متعدد نشان داده که کیوی به عنوان یک ملین ملایم عمل می کند و می تواند برای درمان یبوست مفید باشد، مصرف منظم کیوی حجم مدفوع را بیشتر کرده و آن را نرم تر می کند.

 

۴- لاغری و کاهش وزن

کیوی میوه ای کم کالری بوده که باعث افزایش چربی سوزی می شود و چون سرشار از فیبر است با کاهش اشتها باعث لاغری و کاهش وزن می شود.

 

۵- فشار خون

کیوی یکی از میوه های مفید برای فشار خون بالا محسوب می شود، پتاسیم موجود در کیوی با کاهش میزان سدیم خون می تواند باعث کاهش فشار خون بالا شود.

 

۶- جنین و زنان باردار

کیوی دارای مقادیر بالایی فولات طبیعی است که زنان باردار مفید بوده و برای جلوگیری از وقوع نقایص لوله عصبی در جنین و دشد مغز او ضروری می باشد.

میوه کیوی مقادیر بالایی ویتامین C، E و K و فلاونوئید دارد که برای سلامت جنین و مادر باردار مفید هستند.

کیوی دارای قند های طبیعی بوده و چون شاخص گلیسمی پایینی دارد از ابتلای مادران باردار به دیابت حاملگی جلوگیری می کند.

 

۷- نوزادان و کودکان

کیوی حاوی مقادیر بالای ویتامین C، کلسیم، منیزیم، آهن و سدیم است که برای رشد نوزادان و کودکان مفید هستند. ویتامین C موجود در کیوی باعث تقویت سیستم ایمنی بدن نوزادان و کودکان شده و باعث بهبود زخم ها می شود.

 

۸- مردان

کیوی منبع خوبی از روی است که باعث افزایش تستوسترون در مردان شده و چون حاوی اسید آرژینین است برای درمان ناتوانی جنسی در مردان مفید می باشد.

 

۹- معده و دستگاه گوارش

تحقیقات نشان داده که کیوی سرشار از آنتی اکسیدان ها و فیبر بوده و برای بهبود هضم غذا و درمان بیماری های روده و دستگاه گوارشی مفید می باشد. کیوی سندرم روده تحریک پذیر و همچنین بیماری التهابی روده را درمان می کند.

 

۱۰- سرطان

میوه کیوی حاوی مقادیر بالایی پلی ساکارید و آنتی اکسیدان است و برای درمان سرطان های کبد و مری، ریه و کولون مفید می باشد.

 

۱۱- بی خوابی

کیوی میزان سروتونین بالایی دارد که می تواند باعث تقویت حافظه، درمان افسردگی و همچنین درمان بی خوابی شود. مطالعات نشان داده که پوست کیوی هم برای درمان بی خوابی بسیار مفید می باشد.

 

۱۲- کم خونی

کیوی دارای مقادیر بالایی ویتامین C و لوتئین و زاکسنتین می باشد که توانایی جذب آهن در بدن را بهبود می بخشد و به همین دلیل برای درمان کم خونی و آنمی مفید می باشد.

 

۱۳- قلب

میوه کیوی یک منبع عالی از امگا ۳، منیزیم، ویتامین E و مس است که می تواند خطر سکته قلبی و ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش دهد.

کیوی مقادیر بالایی پتاسیم و فیبر دارد که با کاهش فشار خون بالا و کاهش چربی خون خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد.

 

۱۴- کبد و کبد چرب

کیوی یکی از بهترین میوه ها برای سم زدایی کبد و درمان خانگی کبد چرب می باشد و می تواند باعث بازسازی سلول های کبد شود.

 

۱۵- کلیه و سنگ کلیه

مقادیر بالای پتاسیم موجود در کیوی می تواند باعث سم زدایی کلیه ها شده و سنگ کلیه را درمان می کند.

 

خواص پوست کیوی

آیا می شود کیوی را با پوست خورد؟ بله، پوست کیوی ارگانیک حاوی مقادیر بالاتری فیبر و ویتامین C بوده که برای درمان بیماری های قلبی و عروقی، تقویت سیستم ایمنی بدن، درمان یبوست و پیشگیری از سرماخوردگی و آنفلونزا مفید می باشد.

 

عوارض و مضرات کیوی

  • آلرژی به میوه کیوی بسیار شایع است و می تواند باعث تورم، خارش چشم، آبریزش بینی و حتی شوک آنافیلاکسی شود
  • زیاده روی در مصرف کیوی به دلیل میزان پتاسیم و اگزالات بالا برای بیماران کلیوی مضر بوده و می تواند باعث تشکیل سنگ کلیه شود
  • کیوی به دلیل محتوای بالای پتاسیم می تواند با دارو های بتا بلوکر تداخل دارویی ایجاد کند
  • مصرف بیش از حد کیوی به دلیل فیبر بالا می تواند باعث اسهال شود

 

ارزش غذایی کیوی

  • کالری : ۶۱
  • پروتئین : ۱.۱ گرم
  • فیبر : ۳ گرم
  • کربوهیدرات : ۱۵ گرم
  • قند : ۹ گرم

 


برچسب ها : , , , , , , ,
دسته بندی : آشپزی و تغذیه , تغذیه و سلامتی , جدیدترین مطالب , خواص خوراکی ها
ارسال دیدگاه

امامت امام زمان(عج) مبارك
تبلیغات
WordPress Image Lightbox Plugin