جدیدترین مطالب

» آشپزی و تغذیه » آموزش طرز تهیه سوپ تره فرنگی
 33 بازدید

آموزش طرز تهیه سوپ تره فرنگی

تره فرنگی را تمیز می کنیم برگ های سبز را جدا و قسمت های سفید را جدا گانه شسته و خرد کرده، سپس آن ها را در آب گوشت می ریزیم تا بپزد.

آموزش طرز تهیه سوپ تره فرنگی

سوپ تره فرنگی

 

مواد لازم سوپ تره فرنگی :

تره فرنگی  : ۲ دسته

آب لیمو : نصف فنجان

خامه : کمی

آب گوشت : ۵ لیوان

آرد: : ۲  قاشق غذا خوری

تخم مرغ : ۳ عدد

نمک :  به مقدار کافی

 

طرز تهیه سوپ تره فرنگی :

۱- تره فرنگی را تمیز می کنیم برگ های سبز را جدا و قسمت های سفید را جدا گانه شسته و خرد کرده، سپس آن ها را در آب گوشت می ریزیم تا بپزد.

 

سوپ تره فرنگی

تره فرنگی 

 

۲- آرد را نیز در کمی روغن یا کره تفت داده و در آب گوشت روی تره فرنگی ها ریخته، هم می زنیم تا آرد کاملاً حل شود و آن را بر روی شعله ملایم اجاق حرارت می دهیم، هنگامی که سوپ غلیظ شد کمی نمک به آن اضافه می کنیم.

۳- زرده ی تخم مرغ ها را جدا گانه در ظرفی خوب هم می زنیم و آب لیمو را روی آن می ریزیم.

۴- سپس این مایه را در سوپخوری خالی کرده و سوپ را کم کم روی تخم مرغ ریخته و هم می زنیم، بعد با خامه روی سوپ را تزئین می کنیم.

 

گرد آوری: کنکاش

 

[تعداد: ۱    میانگین: ۵/۵]

بیشتر بخوانید:

پیشنهاد کنکاش :  طرز تهیه چند اسموتی چربی سوز شکم و پهلو برای کاهش وزن و لاغری

برچسب ها : , , , , , , ,
دسته بندی : آشپزی و تغذیه , بر اساس وعده های غذایی , جدیدترین مطالب , پیش غذا
ارسال دیدگاه

WordPress Image Lightbox Plugin