جدیدترین مطالب

» آشپزی و تغذیه » آموزش طرز تهیه مربای تمشک

آموزش طرز تهیه مربای تمشک

مربای تمشک مواد لازم برای مربا تمشک : – تمشک : ۵۰۰ گرم – شکر ۵۰۰ : گرم – آب : ۱ لیوان   دستورالعمل تهیه مربا تمشک : – برای تهیه این مارمالاد خوش طعم و خوش رنگ ابتدا باید آب و شکر را داخل یک قابلمه بریزیم و آن را هم بزنیم تا شکر […]

آموزش طرز تهیه مربای تمشک

مربای تمشک

مواد لازم برای مربا تمشک :

تمشک : ۵۰۰ گرم
شکر ۵۰۰ : گرم
آب : ۱ لیوان

 

دستورالعمل تهیه مربا تمشک :

برای تهیه این مارمالاد خوش طعم و خوش رنگ ابتدا باید آب و شکر را داخل یک قابلمه بریزیم و آن را هم بزنیم تا شکر کاملا داخل آب حل شود.

حالا اجازه می دهیم تا آب جوش بیاید همین که یکی دو تا قل زد کافی است.

بعد تمشک هایمان را داخل آب در حال جوشیدن می ریزیم و اجازه می دهیم حدود ۱۰ دقیقه الی یک ربع با هم بجوشند.

بعد تمشک هایمان را داخل آب در حال جوشیدن می ریزیم.

در این مرحله تمشک ها کاملا به آب رنگ دادند و نرم شدند.

حالا مخلوط مان را از صافی رد می کنیم تا تمشک ها از آبشان جدا شوند.

به تشمک هایی که داخل صافی بودن حدود ۱/۴ الی ۱/۳ لیوان از آبشان را اضافه می کنیم.

حالا مواد را داخل مخلوط کن می ریزیم.

مخلوط کن را چند پالس می زنیم تا تمشک هایمان کاملا له شوند و یک مخلوط لطیف و کرمی شکل بدست بیاید.

به همین راحتی مارمالادمان حاضر است فقط باید آن را داخل یک ظرف در دار بریزیم و وقتی کاملا سرد شد در آن را ببندیم و داخل یخچال نگهداری کنیم.

 

امیدوارم از دستور این مربای خوشمزه که توسط کنکاش ارائه شده لذت برده باشید.


برچسب ها : , ,
دسته بندی : آشپزی و تغذیه , انواع مربا و مارمالاد , جدیدترین مطالب , غذاهای مکمل
ارسال دیدگاه

تبلیغات
WordPress Image Lightbox Plugin