جدیدترین مطالب

» آشپزی و تغذیه » آموزش طرز تهیه ی کیک خوشمزه ی خرمایی در خانه
 15 بازدید

آموزش طرز تهیه ی کیک خوشمزه ی خرمایی در خانه

ته قالب را چرب می کنیم؛ کاغذ می گذاریم و مایه ی کیک را می ریزیم حرارت را درمدت 10 دقیقه 350 درجه  قرار می دهیم بعد درجه را کم می کنیم تا کیک کاملاً مغز پخت شود.

آموزش طرز تهیه ی کیک خوشمزه ی خرمایی در خانه

کیک خرمایی

 

مواد لازم برای کیک خرمایی :

خرمای خرد شده خشک: ۱ پیمانه سر پُر

پودر کیک : ۲ قاشق چایخوری

جوش شیرین : ۲ قاشق چایخوری

روغن مایع یا کره آب شده : ۱ پیمانه

آرد سفید : نصف پیمانه

شکر: ۱ پیمانه

تخم مرغ:  ۴ عدد

گردوی خرد شده: نصف پیمانه

آب جوش ولرم: به مقدار مورد نیاز

شکلات تخته ای : به اندازه ی کافی

کیک خرمایی

 

طرز تهیه کیک خرمایی :

۱- تخم مرغ ها را ابتدا در ظرفی شکسته و پس از اطمینان از سالم بودن، آن ها با شکر می زنیم تا کاملاً مخلوط شود و سپس جوش شیرین، پور کیک، خرما و روغن یا کره را به آن اضافه می کنیم و با چنگال هم می زنیم سپس آب و آرد و مواد باقیمانه را اضافه کرده و آنقدر هم می زنیم تا کاملاً مخلوط و یکنواخت شود.

۲- ته قالب را چرب می کنیم؛ کاغذ می گذاریم و مایه ی کیک را می ریزیم حرارت را درمدت ۱۰ دقیقه ۳۵۰ درجه  قرار می دهیم بعد درجه را کم می کنیم تا کیک کاملاً مغز پخت شود.

۳- سپس روی آن شکلات تخته ای رنده می کنیم و در فر داغ می گذاریم تا شکلات ها آب شوند و به تمام قسمت های کیک برسند.

 

 

گردآوری: کنکاش

[تعداد: ۱    میانگین: ۵/۵]

بیشتر بخوانید:

پیشنهاد کنکاش :  آموزش طرز تهیه غذای خوشمزه شامی ترش

برچسب ها : , , , , , ,
دسته بندی : آشپزی و تغذیه , بر اساس ملیت , بر اساس مواد اولیه , بر اساس وعده های غذایی , جدیدترین مطالب , دسر و شیرینی پزی , غذای ایرانی , کیک | کاپ کیک | مافین , کیک و شیرینی
ارسال دیدگاه

WordPress Image Lightbox Plugin