جدیدترین مطالب

» تغذیه و سلامتی » بهترین منابع ویتامین A چیست؟ | ۲۵ میوه، سبزیجات و حبوبات سرشاز از ویتامین آ
 41 بازدید

بهترین منابع ویتامین A چیست؟ | ۲۵ میوه، سبزیجات و حبوبات سرشاز از ویتامین آ

بهترین منابع ویتامین A چیست؟ ویتامین A یکی از ویتامین های محلول در چربی است که خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی دارد؛ باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود، به سلامت چشم و پوست کمک می کند و باعث تقویت و افزایش رشد مژه می شود.   خوشبختانه ویتامین a در بیشتر غذا ها […]

بهترین منابع ویتامین A چیست؟ | ۲۵ میوه، سبزیجات و حبوبات سرشاز از ویتامین آ

بهترین منابع ویتامین A چیست؟

ویتامین A یکی از ویتامین های محلول در چربی است که خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی دارد؛ باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود، به سلامت چشم و پوست کمک می کند و باعث تقویت و افزایش رشد مژه می شود.

 

خوشبختانه ویتامین a در بیشتر غذا ها به فراوانی یافت می شود و کشور های در حال توسعه بعید است که کسی دچار کمبود ویتامین آ شود مگر اینکه به دلیل رژیم های غذایی نادرست، جذب مواد مغذی در بدن کاهش پیدا کرده باشد.

 

در ادامه همراه ما باشید تا با بهترین منابع طبیعی و گیاهی سرشار از ویتامین a، شامل انواع میوه ها و سبزیجات و حبوبات بیشتر آشنا شوید؛

حبوبات و منابع غذایی سرشار از ویتامین A

  1. لوبیا چشم بلبلی

لوبیا چشم بلبلی یکی از منابع غذایی شامل ویتامین A می باشد که به صورت پخته برای تهیه سالاد و سوپ استفاده می شود.

 

  1. نخود

نخود یکی از نواع حبوبات حاوی ویتامین A است که به صورت پخته برای تهیه سالاد و انواع سوپ و آش استفاده می شود.

میوه های سرشار از ویتامین A

 

تحقیقات نشان می دهد که بیشتر میوه های زرد رنگ، نارنجی رنگ و قرمز رنگ حاوی مقادیر بالای ویتامین a هستند؛

 

  1. انبه

انبه یکی از میوه های سرشار از ویتامین A است که به راحتی می توان از آن برای تهیه انواه اسموتی ها و سالاد میوه استفاده کرد.

 

مقدار ویتامین A در ۱۰۰ گرم انبه : ۵۴ میکروگرم

 

  1. گریپ فروت

گریپ فروت صورتی یا قرمز یکی از غنی ترین منابع طبیعی ویتامین A است که به راحتی می توانید از آن برای تهیه انواع آبمیوه و اسموتی استفاده کنید.

 

مقدار ویتامین A در ۱۰۰ گرم گریپ فروت : ۵۸ میکروگرم

 

  1. هندوانه

هندوانه حاوی مقادیر بالای ویتامین A است و شما می توانید از آن برای تهیه انواع آبمیوه، اسموتی و سالاد میوه استفاده کنید.

 

مقدار ویتامین A در ۱۰۰ گرم هندوانه : ۲۸ میکروگرم

 

  1. پاپایا

پاپایا مقادیر بالای ویتامین A دارد و شما می توانید آن را به اسموتی و سالاد میوه خود اضافه کنید.

 

مقدار ویتامین A در ۱۰۰ گرم پاپایا : ۴۷ میکروگرم

 

  1. زردآلو

زردآلو و برگه زردآلو خشک شده از بهترین و غنی ترین منابع طبیعی ویتامین A هستند.

پیشنهاد کنکاش :  علائمی که نشان دهنده ابتلا به سرطان است و شاید ندانید

 

مقدار ویتامین A در ۱۰۰ گرم زردآلو : ۹۶ میکروگرم

 

  1. نارنگی

نارنگی از میوه های دارای مقادیر بالای ویتامین A است که می توان از آن برای تهیه سالاد میوه استفاده کرد.

 

مقدار ویتامین A در ۱۰۰ گرم نارنگی : ۳۴ میکروگرم

 

  1. شلیل

شلیل هم یکی از میو های شامل ویتامین A است که می توان از آن برای تهیه اسموتی و سالاد میوه استفاده کرد.

 

مقدار ویتامین A در ۱۰۰ گرم شلیل : ۱۷ میکروگرم

 

  1. گواوا

گواوا یکی از بهترین منابع طبیعی ویتامین A است که از آن برای تهیه سالاد میوه استفاده می شود.

 

مقدار ویتامین A در ۱۰۰ گرم گواوا : ۳۱ میکروگرم

 

  1. طالبی

طالبی حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین A است و می توان از آن برای تهیه اسموتی و سالاد میوه استفاده کرد.

 

مقدار ویتامین A در ۱۰۰ گرم طالبی : ۲۷۱ میکروگرم

 

سبزیجات دارای ویتامین A

 

  1. سیب زمینی شیرین

سیب زمینی شیرین یکی از بهترین و غنی ترین سبزیجات حاوی مقادیر بالای ویتامین A است که می توان آن را به صورت پخته برای تهیه سوپ و سالاد استفاده کرد.

 

مقدار ویتامین A در ۱۰۰ گرم سیب زمینی شیرین پخته شده : ۱۰۴۳ میکروگرم

 

  1. کدو

انواع کدو ها از جمله کدو تنبل، کدو سبز یا کدو خورشتی و کدو حلوایی حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین A هستند.

 

مقدار ویتامین A در ۱۰۰ گرم کدو پخته شده : ۵۵۸ میکروگرم

 

  1. کلم کیل

کلم کیل یکی از سبزیجات دارای ویتامین A می باشد که می توان آن را به صورت خام و پخته برای تهیه سالاد و انواع غذا استفاده کرد.

 

مقدار ویتامین A در ۱۰۰ گرم کلم کیل پخته شده : ۶۸۱ میکروگرم

 

  1. کلم بروکلی

کلم بروکلی یکی از بهترین و غنی ترین منابع گیاهی ویتامین A محسوب می شود که به صورت خام و پخته برای تهیه غذا و سالاد استفاده می شود.

 

مقدار ویتامین A در ۱۰۰ گرم کلم بروکلی خام : ۳۴۰ میکروگرم

 

  1. هویج

هویج یکی از بهترین منابع گیاهی و طبیعی ویتامین A محسوب می شود که آن به صورت خام برای تهیه انواه آبمیو ها و سالاد و به صورت پخته برای تهیه انواع سوپ و غذا استفاده می کنند.

 

مقدار ویتامین A در ۱۰۰ گرم هویج پخته شده : ۸۵۲ میکروگرم

پیشنهاد کنکاش :  روایاتی از دکتر جلیل کلانتر هرمز معروف ترین جراح پلاستیک ایران

 

  1. فلفل دلمه ای قرمز

یکی دیگر از سبزیجات دارای ویتامین A، فلفل دلمه ای قرمز است که به صورت خام و پخته استفاده می شود.

 

مقدار ویتامین A در ۱۰۰ گرم فلفل دلمه ای قرمز خام : ۱۵۷ میکروگرم

 

  1. برگ چغندر

برگ چغندر یکی از سبزیجات، حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین A می باشد.

 

مقدار ویتامین A در ۱۰۰ گرم برگ چغندر پخته شده : ۳۰۶ میکروگرم

 

  1. اسفناج

اسفناج یکی از سبزیجات حاوی مقادیر بالای ویتامین A است که به صورت خام برای تهیه انواع آب سبزیجات و به صورت پخته برای تهیه بورانی استفاده می شود.

 

مقدار ویتامین A در ۱۰۰ گرم اسفناج پخته شده : ۴۶۹ میکروگرم

 

  1. کاهو

کاهو مقادیر قابل توجه ویتامین A دارد و به عنوان یکی از غنی ترین منابع گیاهی ویتامین آ شناخته می شود.

 

مقدار ویتامین A در ۱۰۰ گرم کاهو خام : ۴۳۶ میکروگرم

 

  1. جعفری

جعفری یکی از سبزیجات غنی از ویتامین A است و از جعفری خام برای تهیه آب سبزیجات و جعفری پخته برای تهیه انواع سوپ و آش استفاده می شود.

 

مقدار ویتامین A در ۱۰۰ گرم جعفری : ۱۲۸ میکروگرم

 

  1. گوجه فرنگی

گوجه فرنگی مقادیر بالایی ویتامین A دارد و به صورت خام و پخته از آن استفاده می شود.

 

مقدار ویتامین A در ۱۰۰ گرم گوجه فرنگی : ۷۵ میکروگرم

 

  1. ریحان

ریحان یکی دیگر از منابع گیاهی سرشار از ویتامین A است که در ایران به صورت خام و به عنوان سبزی خوردن استفاده می شود.

 

مقدار ویتامین A در ۱۰۰ گرم ریحان : ۵۶ میکروگرم

 

  1. بوک چوی

کلم بوک چوی از بهترین و غنی ترین منابع طبیعی و گیاهی ویتامین A محسوب می شود.

 

مقدار ویتامین A در ۱۰۰ گرم کلم بوک چوی : ۳۶۱ میکروگرم

 

  1. مارچوبه

مارچوبه هم یکی از سبزیجات حاوی مقادیر قابل توجه ویتامین A می باشد.

 

مقدار ویتامین A در ۱۰۰ گرم مارچوبه : ۹۱ میکروگرم

 

ویتامین A را کی بخوریم؟

گفته می شود که بهتر است ویتامین های محلول در چربی از جمله ویتامین A را بعد از وعده شام مصرف کنید چون بهتر جذب بدن می شود.

 

به شما پیشنهاد می کنیم که میوه ها و سبزیجات حاوی ویتامین A را به عنوان وعده ی شام استفاده کنید.

[تعداد: ۰    میانگین: ۰/۵]

بیشتر بخوانید:


برچسب ها : , , , , , , , , ,
دسته بندی : تغذیه و سلامتی , جدیدترین مطالب , خواص خوراکی ها , سلامت
ارسال دیدگاه

WordPress Image Lightbox Plugin